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葡萄酒的营养保健作用

　　一。葡萄酒的主要营养成分

　　人们一定会问在众多酒中为什么葡萄酒能被称作健康的酒呢？该地区生产葡萄酒以红酒为主，同时也生产白葡萄酒，种类多样，常被称为“世界的葡萄酒宝库”。葡萄酒之所以被称为健康的酒，关键在于酒中丰富的营养成分。这些营养成分大多为人体必需的物质，并且有些物质如氨基酸的组成和含量与人体血液中这些物质的组成和含量相近。下面，我们将葡萄酒中的营养物质分为几大类来说明，让大家对它的健康作用的本质有所了解，真正”走近葡萄酒“。

　　1.糖类

　　葡萄酒中糖的含量视酒种而不同，一般每升葡萄酒中含葡萄糖或果糖5克——240克，0.5克——1.5克戊糖，以及阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、半乳糖等，这些糖都能为人体吸收。此外，葡萄酒中的多糖类物质如树胶质、粘液质等也是人体必需的营养物质。

　　2.醇类

　　葡萄酒中的乙醇通常为8.5度——l5度，其来源主要是葡萄汁中糖的发酵。一般每升葡萄酒含有7毫升——220毫升乙醇。此外葡萄酒中含有小量的醇如戊醇、异醇、异丁戊以及多元醇如甘油、2，3-丁醇等。这些醇类大部分对人体有益。

　　3.酸类

　　葡萄酒中酸类成分含量一般为每升葡萄酒2克—7克。其中酒石酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸、琥珀酸及少量的氨基酸与人体的新陈代谢密切相关。

　　4.含氮物质

　　每升葡萄酒中含0.13克——0.6克含氮物质，其中氨基酸占90%。葡萄酒中含有24种氨基酸，以脯氨酸、丝氨酸、亮氨酸、谷氨酸为主。人体必需的8种氨基酸在葡萄酒中都能找到，并且这8种氨基酸的含量与人血液中的这些氨基酸含量和比例非常接近。氨基酸是葡萄酒风味和营养重要的部分。在2017年，只有不到3%的波尔多葡萄酒被转卖，面积大约是3000公顷。

　　5.维生素

　　葡萄酒中所含的维生素主要有维生素：C、Bi、B2、B6、B12x烟酸和烟酯胺。这些维生素能帮助维持人体正常的生理机能。

　　6.矿物质

　　葡萄酒中含多种人体必须的矿物质元素，如钾、钠、钙、铜、镁、铁、锰、碘等。

　　葡萄酒正因为其富含各种营养成分，因而越来越受到人们的重视，成为又一消费热点。现代医学方面的研究对这一热点无疑起到了推动作用。

　　总之果梗要尽量少地出现在酿造过程中。

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宏强酒厂是一家集加工、生产、营销于一体的现代化食品加工业企业。

 欢迎各界朋友莅临葡萄酒厂参观、指导和业务洽谈。

 1、使用我公司相应及相关手续和证照（工商、组织机构代码证、生产许可证等等）以及产品包装标示等，客户自备商标及联系电话、地址。宏强酒厂(www.zqhqjy.com)始终坚持“抓质量、上档次、促发展、增效益”的方针，吸收一批有技术酿酒工程师和各类技术人员，采用***生产设备，以较新工艺流程，结合传统方法配制而成滋补酒，产品***各地及港、澳、台、马来西亚、美国等国家，深受消费者欢迎！所有葡萄酒的特性和质量，大多为酵母所赋予，当中由于自然的化学变化物质，只不过是一小部分而已。本厂严格按照国家食品安全法要求，通过出口检验检疫局验收，获得出口食品卫生注册和自理出口。并获得广东省保健进出口公司《羊城牌首乌汁》《羊城牌巴戟酒》《羊城牌蚕蛾公》***生产企业。

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盘点******威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)

第九位

Royal Salute 皇家

Royal Salute皇家，始于1953年，苏格兰的民族品牌，调和威士忌，由芝华士兄弟酒厂推出。

1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家”。“皇家”的名字来自向到访皇室人员鸣21响的风俗。

在此后的1953年，为了庆祝英国伊丽莎白女王登基，“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家21年”（Royal Salute 21years old）的调和威士忌。

Royal Salute皇家，每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签，上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石，化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马，商标上有两架，以此装点它不凡的价值。当然，这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。中国投资者仍狂热收购波尔多葡萄园法国农业农村部下属的农村土地管理机构SAFER近日发布2017年法国葡萄园交易数据，结果显示，去年法国的葡萄园交易达到25年以来高峰。盘点******威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)

登喜路苏格兰威士忌

　　登喜路苏格兰威士忌是选用比较***的原料，遵循比较传统的酿制技术再经过精心***的混配调制而成的苏格兰威士忌。

　　苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类，一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌，另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的，并且每一家酒厂所酿制的威士忌都有***的口感和特色。因此，透过葡萄园名称信息，消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。

　　在经过蒸馏的步骤后，威士忌酒被储存在密封的橡木桶中静静地进行陈年的过程。而每一种威士忌陈年时间的长短都不尽相同，因此***高明的酒窖大师凭其丰富的经验以及高超的技巧才能判断各种不同威士忌比较佳的陈年期限而加以挑选出来进行混配。

　　登喜路苏格兰威士忌是由酒窖大师经过严格的筛选后，挑选30种风味不同的威士忌，依据各自具有的***风味精心混配调制而成，也因此而创造了苏格兰威士忌中的酒中珍品。

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