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发布时间:2021-08-09 03:12:00 作者:广东宏强酒厂
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法国白葡萄品种大揭榜
第六名:白诗南
白诗南(Chenin Blanc)以约1万公顷的总种植面积位居榜单的第六名。该品种主要种植在法国卢瓦尔河中部地区,它或许是世界上较“多才多艺”的葡萄品种,既可用于酿制一些品质优、酒龄长的甜白葡萄酒,也常用来酿制一些初级餐酒。此外,为了保护葡萄藤免受害虫和的侵扰,葡萄叶顶部还要保持通风,有些酒庄甚至还培养了专门应对害虫的有效微生物。此外,它还可以用来酿制大量的起泡酒。
第七名:白歌海娜
紧随白诗南的是白歌海娜(Grenache Blanc)。它在法国总种植面积为5千公顷左右,主要分布在露喜龙产区。已通过中国认证出口食品生产备案企业,己获取了配制酒、白酒***工业生产许可证。在该产区,白歌海娜能酿制出酒体丰满的葡萄酒,有的肥硕而柔顺,而有些则紧实、富有当地风土特色且适合陈酿,如阿格利河谷上段所产的白歌海娜葡萄酒。此外,白歌海娜还是酿制教皇新堡(Chateauneuf-du-***e)白葡萄酒的原料。
第八名:马家婆
榜单上的第八名是马家婆(Macabeo)。该品种在法国的总种植面积略少于白歌海娜,主要分布在法国南部。调查报告中还专门向酒商指出,“消费者对葡萄酒的需求观念已有所转变,以往他们饮用葡萄酒是商务应酬的需要,现在是出于对自身健康的需要。在露喜龙丘地区,早摘型的马家婆可用于酿制个性不足的白葡萄酒或桃红葡萄酒,也可与其他品种搭配为酒力强劲的红葡萄酒提供活泼的口感(其比例可多达10%,桃红葡萄酒中可达到30%)。迟摘型的马家婆是露喜龙产区一种***天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)的酿酒原料(甚至可以是原料)。
第九名:灰特蕾
特蕾家族中的灰特蕾(Terret Gris)是榜单上的第九名。它的法国总种植面积2千公顷左右。该品种原产自法国的朗格多克产区,较晚熟,但能较好的保持其酸度。所酿葡萄酒酒体轻盈脆爽,芳香浓郁而清新。
第十名:白巴科
较后将要揭晓的是第十名的得主:白巴科(Baco Blanc)。该葡萄在法国的总种植面积略少于灰特蕾。该品种果实穗大而多,结构饱满,在雅文邑白兰地酒业中,占据重要地位,它蒸馏所得的白兰地果香馥郁袭人。
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盘点***威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)
第五位
Dewar's帝王
Dewar's帝王威士忌,始于1846年百加得集团旗下,混合型苏格兰威士忌。“二次陈酿”工艺,***品酒人士青睐的威士忌品牌。
Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰·德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。
此后,Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子John Dewar Junior和Tommy Dewar的手中,得以继承并发扬,逐渐成长为苏格兰威士忌中的***。
目前,是百加得公司的品牌之一。
每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上,都有的瓶身号码,在证明着Dewar's帝王威士忌的品质及的形象。
帝王12年苏格兰威士忌,作为一款混合型苏格兰威士忌,也是赢得***品酒人士青睐及美誉。
除了深受欢迎的Dewar’s帝王12外,Dewar’s家族更拥有真正威士忌中的珍品——Dewar’s帝王18年及Dewar’s帝王御藏(Dewar’s Signature)。它们如此与众不同,是因为调酒大师极其悉心地掌控调制时间,以历史悠久的融陈工艺,创造了帝王纯滑的融合口感。这项技术之所以行得通是因为年轻的单宁带有负电荷,而蛋清则带有正电荷。
截至2008年,Dewar's帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项,成为全世界获奖比较多的苏格兰威士忌之一。同时,Dewar's帝王威士忌也是在美国销售的苏格兰威士忌之品牌。
第六位
Ballantine’s百龄坛
Ballantine's百龄坛,世界洋酒品牌,1827年创于苏格兰,以其超醇口感而著称,的威士忌品牌。
百龄坛始创于1827年,是苏格兰威士忌品牌。由乔治·百龄坛的George Ballantine先生在苏格兰***爱丁堡酿造出的瓶佳酿,揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。做好一条渠道——建立一条切实可行的动销渠道,可着重开发“地方商会”、“同乡会”等民间组织。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代的延续,180年不变的酿造传统和超凡口感而享誉***。
每瓶百龄坛的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“***的朋友”。
目前,百龄坛是所拥有的世界上年份品类比较全的系列陈酿苏格兰威士忌。
其种类包括百龄坛特醇、百龄坛12年、百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年。每一个品种都精益求精,倾注了大量心血。百龄坛这一欧亚销量的威士忌系列必将以它的苏格兰气质征服所有深谙纯正威士忌品鉴之道的鉴赏家们。
登喜路苏格兰威士忌
登喜路苏格兰威士忌是选用比较的原料,遵循比较传统的酿制技术再经过精心***的混配调制而成的苏格兰威士忌。
苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类,一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌,另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的,并且每一家酒厂所酿制的威士忌都有***的口感和特色。一,喝葡萄酒的好处:1、葡萄酒是碱性的酒精类饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质。
在经过蒸馏的步骤后,威士忌酒被储存在密封的橡木桶中静静地进行陈年的过程。而每一种威士忌陈年时间的长短都不尽相同,因此高明的酒窖大师凭其丰富的经验以及高超的技巧才能判断各种不同威士忌比较佳的陈年期限而加以挑选出来进行混配。
登喜路苏格兰威士忌是由酒窖大师经过严格的筛选后,挑选30种风味不同的威士忌,依据各自具有的***风味精心混配调制而成,也因此而创造了苏格兰威士忌中的酒中珍品。
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