江门红酒贴牌代理诚信企业 威士忌加工洋酒加工

葡萄酒算素食吗？

下面，一起来看一看葡萄酒中使用了哪些动物产品吧。

1. 蛋清

现今，许多波尔多（Bordeaux）酒庄仍在使用简单也老旧的下胶方式。用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造的红葡萄酒在桶中时单宁十分重，也很内敛。往桶中加入蛋清，搅拌之后让它们沉降到底部，这时粗糙的单宁就被去除。

这项技术之所以行得通是因为年轻的单宁带有负电荷，而蛋清则带有正电荷。当它们在桶中混合时，带有负电荷的单宁和带有正电荷的蛋清会相互吸引，然后沉至底部，而清澈、单宁变少的葡萄酒则被排出。此外，也可以使用蛋清粉来下胶。

结论：这样酿造出来的葡萄酒是素食，但不是严格意义上的素食。

2. 酪蛋白（Casein）

酪蛋白是牛奶中的一种蛋白质，在酿酒中常用于使白葡萄酒变得澄澈，减少氧化污染。有时，酒庄也会使用脱脂奶来达到这个目的，尤其是在酿造非常清澈的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒时。

3. 明胶（Gelatin）

明胶是一种从动物皮毛和骨骼中提取的蛋白质，可用于红、白葡萄酒的酿造。红葡萄酒的口感可以变得柔软，而白葡萄酒则能够获得更明亮的颜色，不过通常要以损失一些单宁为代价。

结论：这样酿造出来的葡萄酒不是素食。

4. 鱼胶（Isinglass）

鱼胶在以前酿酒时使用得更广泛，这种物质是从鲟鱼或其它鱼类的鱼鳔中提取出来的，它可以通过去除葡萄酒中的固体物质以及过深的颜色来使酒液变得澄清。

5. 壳聚糖（Chitosan）

壳聚糖是一种碳水化合物，来源于甲壳类动物的外壳。壳聚糖带有正电荷，可用于去除白葡萄酒过深的颜色以及过多的酚类物质。

宏强酒加工代理,宏强酒加工招商网,宏强酒加工招商,宏强白酒OEM,宏强啤酒OEM,宏强洋酒OEM,宏强红酒OEM,宏强白酒招商,宏强啤酒招商,宏强红酒招商,宏强保健酒招商,宏强洋酒招商,宏强黄酒招商,宏强果酒招商,宏强米酒招商,宏强白酒加工,宏强啤酒加工,宏强红酒加工,宏强保健酒加工,宏强洋酒加工,宏强黄酒加工,宏强果酒加工,宏强米酒加工,宏强白酒贴牌加工,宏强啤酒贴牌加工,宏强红酒贴牌加工,宏强保健酒贴牌加工,宏强洋酒贴牌加工,宏强黄酒贴牌加工,宏强果酒贴牌加工,宏强米酒贴牌加工,宏强白酒代加工,宏强啤酒代加工,宏强红酒代加工,宏强保健酒代加工,宏强洋酒代加工,宏强黄酒代加工,宏强果酒代加工,宏强米酒代加工,宏强白酒OEM加工,宏强啤酒OEM加工,宏强红酒OEM加工

红酒贴牌代理红酒贴牌代理

法国白葡萄品种大揭榜

　　第六名：白诗南

白诗南（Chenin Blanc）以约1万公顷的总种植面积位居榜单的第六名。该品种主要种植在法国卢瓦尔河中部地区，它或许是世界上较“多才多艺”的葡萄品种，既可用于酿制一些品质优、酒龄长的甜白葡萄酒，也常用来酿制一些初级餐酒。此外，它还可以用来酿制大量的起泡酒。近年消费者对葡萄酒的需求持续上升，中国在进口葡萄酒的金额和容量方面都有增加。

　　第七名：白歌海娜

紧随白诗南的是白歌海娜（Grenache Blanc）。它在法国总种植面积为5千公顷左右，主要分布在露喜龙产区。在该产区，白歌海娜能酿制出酒体丰满的葡萄酒，有的肥硕而柔顺，而有些则紧实、富有当地风土特色且适合陈酿，如阿格利河谷上段所产的白歌海娜葡萄酒。此外，白歌海娜还是酿制教皇新堡（Chateauneuf-du-***e）白葡萄酒的原料。波尔多的红葡萄酒色泽亮丽鲜红，味道醇美、爽净，堪称世界红葡萄酒。

　　第八名：马家婆

榜单上的第八名是马家婆（Macabeo）。该品种在法国的总种植面积略少于白歌海娜，主要分布在法国南部。在露喜龙丘地区，早摘型的马家婆可用于酿制个性不足的白葡萄酒或桃红葡萄酒，也可与其他品种搭配为酒力强劲的红葡萄酒提供活泼的口感（其比例可多达10%，桃红葡萄酒中可达到30%）。迟摘型的马家婆是露喜龙产区一种***天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）的酿酒原料（甚至可以是原料）。2万欧元，而波尔多南端的佩萨克·雷奥良(Pessac-Leognan)土地价格非常惊人，达到45万欧元/公顷。

　　第九名：灰特蕾

特蕾家族中的灰特蕾（Terret Gris）是榜单上的第九名。它的法国总种植面积2千公顷左右。该品种原产自法国的朗格多克产区，较晚熟，但能较好的保持其酸度。所酿葡萄酒酒体轻盈脆爽，芳香浓郁而清新。

　　第十名：白巴科

较后将要揭晓的是第十名的得主：白巴科（Baco Blanc）。该葡萄在法国的总种植面积略少于灰特蕾。该品种果实穗大而多，结构饱满，在雅文邑白兰地酒业中，占据重要地位，它蒸馏所得的白兰地果香馥郁袭人。

宏强葡萄酒招***代理,法国白兰地OEM代加工,宏强酒厂法国白兰地厂家批发,宏强葡萄酒招区域代理,法国白兰地进口代理,宏强酒厂法国白兰地代加工,宏强进口葡萄酒贴牌,法国白兰地批发,宏强酒厂法国白兰地代加工厂家,宏强进口葡萄酒贴牌加工,法国白兰地加工厂商,宏强酒厂法国白兰地代工,宏强进口葡萄酒贴牌生产,法国白兰地厂家批发,宏强酒厂法国白兰地加工报价,宏强进口葡萄酒代理,法国白兰地代加工

进口葡萄酒的酒标上都写了些什么？

摘要： 葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？本文将用简洁的方式告诉你。

ABSTRACT： This article tells you how to read a wine label.

葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？其实，各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的，非常重要的部分，且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。

　　5. 酒精含量（Alcohol by Volume或ABV）

　　葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说，干型葡萄酒的酒精含量较高，而酒精含量越高，说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。

　　6. 葡萄园（Vineyard）

　　有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄，但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此，透过葡萄园名称信息，消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。

　　7. 酒庄装瓶（Estate Bottled）

　　这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。

　　8. 是否含硫化物（Contains Sulfites）

　　多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度，因此，这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。

　　当然，如果消费者还是看不太懂你买的葡萄酒酒标上到底写了什么内容，就还可以直接询问酒商，刨根问底地一个字一个字地问。

宏强酒厂依尼米亚代加工厂家,宏强红酒招代理,依尼米亚加工厂商,宏强酒厂依尼米亚代工,宏强红酒招***代理,依尼米亚厂家批发,宏强酒厂依尼米亚加工报价,宏强红酒招区域代理,依尼米亚代加工,宏强酒厂依尼米亚代加工公司,宏强进口红酒贴牌,依尼米亚代加工厂家,宏强酒厂依尼米亚,宏强进口红酒贴牌加工,依尼米亚代工,宏强酒厂依尼米亚贴牌加工厂,宏强进口红酒贴牌生产,依尼米亚加工报价,宏强酒厂依尼米亚加工定制厂家,宏强进口红酒代理,依尼米亚代加工公司,宏强酒厂依尼米亚OEM贴牌,宏强进口红酒***代理,依尼米亚,宏强酒厂依尼米亚定制代加工

白马威士忌

　　WHITE HORSE

　　白马威士忌不仅享誉***，在苏格兰亦有悠久历史，由***威士忌制造商J.L.Mackie公司其中一名创办者的后人，巧妙地混合了约四十种单纯威士忌而调配酿成。至于白马之名，则来自苏格兰爱丁堡一间***的古朴旅馆。在各种品牌威士忌中，白马威士忌而被誉为乡土气息比较浓厚的，特别是酒香方面，那股乡土芬芳，是嗅觉和味觉比较大享受。白马威士忌风行日本，价格便宜，在世界很多市场甚受欢迎。所产酒是红宝石色，味道柔和，芳香细腻，并能长期保存，被誉为全世界较好的葡萄酒。

宏强威士忌贴牌生产厂家，依尼米亚代工厂，红酒贴牌加工，宏强威士忌贴牌定制代加工，白兰地贴牌代加工公司，白兰地贴牌批发价格，依尼米亚厂家，进口葡萄酒OEM代加工，葡萄酒厂家，宏强酒厂洋酒贴牌加工，进口葡萄酒贴牌生产厂家，百爵乐贴牌代理厂家，30升橡木桶，宏强酒厂洋酒贴牌代加工厂家，肇庆宏强酒厂红酒贴牌加工定制厂家，白兰地定制代加工，宏强酒厂白兰地加工定制厂家，宏强酒厂洋酒生产厂家，法国白兰地贴牌加工厂家，肇庆宏强酒厂洋酒贴牌加工，宏强威士忌贴牌加工代理，进口葡萄酒贴牌OEM代加工，进口葡萄酒贴牌厂家，宏强18年橡木桶干红，洋酒代工厂，威士忌代加工公司，宏强10升橡木桶价格，红酒贴牌加工生产，宏强威士忌贴牌代加工，洋酒贴牌代加工，宏强酒厂白兰地代加工厂家，百爵乐贴牌生产加工，肇庆宏强酒厂红酒加工定制厂家