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十、确定进口葡萄酒的

　所谓“〞就是：葡萄酒的品质／供货价格，这个比值越大越好，说明越“物有所值〞或“物超所值〞。

　在收到外商的样酒和报价时，如何确定这款酒是否值得进货或者说“〞？由于葡萄酒这种产品无法简单的靠科学仪器进展定量分析，所以只能通过人的感官对其进展品鉴比对，然后得出结论。

　是相对而言的，对于一些不熟悉国外葡萄酒供货价或市场价的代理商，要对进展判断比拟困难，所以，在进展判断时，一般好求教一些品酒好手的评价，比对市面熟悉的产品，然后根据厂商报价推算完税价、批发价、零售价，看看零售价是否和比对相当的产品低，如果低得越多、差距越大，说明越好。

进展这项工作要靠经历积累和训练，在具备必要的理论知识的条件下，品鉴实践经历多，选酒的工作水准相对就高，所以一般需要组织一个多人品鉴选酒小组，防止单个人的主观意见影响整体的工作，也就是说选择品评要客观公正。小组人选因该是由熟悉国消费市场特色和目标消费者群体口味风格的，国工作经历丰富的人员和在国外工作，熟悉当地酒园产品特色，生产工艺以与酒园未来开展前景和工作团队的潜力的长期驻外工作人员。

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洋酒

1 brandy 白兰地

白兰地--一词源于荷兰语的“Brandewijh”，意思是“燃烧的葡萄酒”。“白兰地”有广义和狭义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地，并在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地。但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒，称为“白兰地”。白兰地通常的意思是‘葡萄酒的“

英文名字 中文名字 产地

courvoisier 拿破仑 france

napoleon 拿玻林 france

hennnessy 轩尼诗 france

drossarc 大将军 france

remy martin xo 人头马xo france

suntory brandy 三德利 japan

martell 蓝带马爹利 france

白兰地应该是为大家所熟悉的， 我们也经常听人家说“干邑”， 那么它们有区别吗？ 其实所谓的“干邑”来自于“Cognac”的音译， 法国南部Cognac出产的白兰地号称是白兰地的王， 所以有了Cognac Brandy -“干邑白兰地”一说。

V.S.O.P和X.O.等都是白兰地储藏年份的级别， 他们不是红酒年份的级别。

品牌：“路易，十三的”（人头马）“马爹利”“轩尼诗”等。

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除此之外，我们还编写了一本的《葡萄酒入门手册》，里面附有我们不外传的品酒绝学：单宁是什么， 葡萄酒的年份有什么区别，酒体怎么理解，如何评价葡萄酒的好坏，如何正确的品鉴、评价一款葡萄酒， 如何提高葡萄酒水平，可以说，这是一本从入门到精通的手册，你想知道的，我们这里都有。

不管你是刚入门的新手，还是经验丰富的老饕，都可以从这本手册里面获得自己想要的东西。

为了让大家的葡萄酒知识能够从入门到精通，我们还策划了56期音频， 目前音频已经上线，葡萄酒知识视频拍摄已经接近尾声；

为了满足大家用酒的需求，我们的选酒团队和产品库已经组建完毕， 如果有需要，可以直接咨询我们的宏强酒厂客服

严选规则

选出来的每一款酒，都要有内涵，酒庄要么是独步一方，要么是故事丰富， 所选酒款都要有高等级风味，口感都要能让你欲罢不能，喝完还想再喝。

甚至后期我们还会直接去国外酒庄，了解葡萄酒的品性，白兰地贴牌代工，酒庄风土，去找庄主私酿（很多酒庄都有，不贴标，只做酒庄招待），从酿酒工艺到样酒品鉴，从人到物， 都会考量。因为大家来找我们，我们也要为你们的味蕾负责，有责任，也要有态度。

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