定制米酒加工承诺守信

利口酒主要品种

利口酒的种类较多，主要有以下几类：柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。除上述几大类风味特点十分显著的酒品外，还有其他很多种独具特色的利口酒。

蓝莓利口酒（blueberries Liqueur）

用新鲜的蓝莓压榨发酵后，经特殊工艺制成，营养丰富，呈天然宝石红色，澄清透明，酒香浓郁，甘甜醇厚，具有浆果的风格（如万山利口）。产地主要集中在中国北部的大兴安岭地区。

桑布加利口酒（Sambuca Liqueur）

酒体呈黑色，酒精含量为40%（体积分数），具有茴香香气，香料来自于特有的茴香树花油，适用于调兑汽水饮用，产地是意大利。

杏子白兰地（Apricot Brand)

采用新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成，酒体呈琥珀色，定制米酒加工，果香清鲜，产地是荷兰。

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利口酒主要品种

鸡蛋白兰地（Bolls Advockaat）

酒体蛋黄色、不透明，采用鸡蛋黄、芳香酒精或白兰地，经特殊工艺制成，营养丰富，避光冷冻存放，产地是荷兰。

可可甜酒（De Cacao）

采用可可豆及香兰果原料酿制，分棕、白色两种颜色：棕色酒作为餐后酒；白色酒则制作西点用，产地是荷兰。

咖啡甜酒（Coffee Liqueur）

采用咖啡豆，经熬煮、过滤等工艺精酿而成，酒色如咖啡，芳香、浓郁，属餐后用酒，产地是荷兰。

薄荷利口酒（Crème de Menthe）

酒体按色泽可分为红、绿、白等，具有很高的糖度，使酒体明显浓稠，不宜直接饮用，可用于兑制鸡尾酒。

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食品是人类赖以生存和发展的根本物质条件，食品的质量安全直接影响着人们的身体健康与生活质量。受疫情影响，食品加工质量管理更成为食品及相关行业备受关注的焦点。

9月2日，肇庆市质量协会，食品行业会一行领导们前往广东宏强酒厂参观指导。在我厂共同进行理论研讨、学术交流、业务咨询，市场调研等工作，为食品企业持续发展打下夯实的基础。

多年来，中国食协密切联系食品工业企业，在推动我国食品工业持续、稳定、协调发展等方面做了大量卓有成效的工作，指导和帮助企业改善经营管理，发展企业文化，提高企业的整体素质。

在会上，各食品公司负责人代表依次发表对行业趋势深度的刨析，大家主要查找了目前在建设等方面存在的主要短板，行业发展，营销能力提升等方面进行了充分的研讨和具体的各公司未来几年后行业规划，并提出了各项指导性意见，通过本次的交流学习活动，各司代表负责人对食品质量与安全的建设和发展已经有了明确的方向。

公司负责人李健发表讲话，明确指出：在保证我司食品质量安全为首要条件下，后续要做到让广大终端消费者听到“宏强”，“鼎和国际”就能马上联想到是个做白兰地的企业！

后续的重点在于进一步打开宏强在品牌的度，增强对热爱白兰地文化的终端消费者人群普及更多更的白兰地知识。