广东宏强酒厂-杭州白兰地生产加工白兰地加工厂家

干邑白兰地是一种以葡萄为原料经过发酵、蒸馏和陈酿制成的烈酒，是法国的国宝级饮品。它的制作过程非常复杂精细：首先需要选择的葡萄作为原材料；接着进行葡萄酒的制作并严格控制其质量；然后通过双重蒸馏法将酒精度提高到40%以上；后在橡木桶中贮存一定时间以提高口感和质量。在整个过程中需要注意温度、湿度等环境因素的控制以及定期检测产品质量以确保终产品的品质

企业视频展播，请点击播放

视频作者：广东宏强酒厂有限责任公司

干邑白兰地是一种以法国干邑地区的葡萄酒为原料，经过加工生产的酒精饮料。它的生产过程包括以下几个步骤：
1.葡萄采摘：采摘适合制作干邑白兰地的葡萄，通常是用来制作干邑白兰地的葡萄品种，如赛美蓉、苏维翁、柑等。
2.破碎：将采摘下来的葡萄进行破碎，以便将其内部的果汁和果肉分离。
3.发酵：将破碎的葡萄放入发酵桶中，加入酵母和一些其他配料，进行发酵。发酵的过程中，白兰地贴牌白兰地厂，葡萄中的糖分会被转化为酒精。
4.蒸馏：将发酵后的酒液进行蒸馏，以去除其中的杂质和不良成分。蒸馏后的酒液被称为“生命之水”。
5.储存：将蒸馏后的酒液储存在橡木桶中，进行陈酿。陈酿的过程中，酒液中的酒精会慢慢挥发，同时会产生一些新的香味物质。
6.调配：将不同年份的生命之水进行调配，以达到所需的口感和风格。
7.装瓶：将调配好的酒液装入瓶中，进行封装。
干邑白兰地的生产过程非常严格和复杂，需要经验丰富的工匠们的精心操作。每个环节都需要严格控制，以确保终产品的质量和口感。

在法国的干邑地区，有一家历史悠久的白兰地酒厂——路易斯·马利翁。这家工厂拥有超过200年的酿造工艺传承和的酵母菌株发酵技术，采用精选的黑皮葡萄原料进行严格的生产过程控制。
该厂的每一瓶产品都经过了严格的检测和质量把关，以确保其品质和血统。他们的旗舰品牌“凯旋”系列的白兰地以口感浓郁、香气而著称于世。其中，“胜利者”款更是获得了无数奖项和人士的好评推荐。此外，他们还推出了多款的产品以满足不同消费者的需求口味。